• Μονογραφίες

    • Γεωργιτσογιάννη, Ε. (2011), Εισαγωγή στην Ιστορία του Πολιτισμού, Αθήνα: Διάδραση.
    • Γεωργιτσογιάννη, Ε. (2000), Παναγής Α. Χαροκόπος (1835 - 1911). Η ζωή και το έργο του, Νέα Σύνορα- Α.Α. Λιβάνη, Αθήνα (με γαλλική περίληψη)
    • Georgitsoyanni, E. (1993), Les Peintures Murales du Vieux Catholicon du Monastère de la Transfiguration aux Météores (1483), Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Φιλοσοφική Σχολή, Βιβλιοθήκη Σοφίας Ν. Σαριπόλου, αρ. 92, Αθήνα (διδακτορική διατριβή)

  • Άρθρα σε Επιστημονικά Περιοδικά - Δημοσιεύσεις σε Πρακτικά Συνεδρίων-Συλλογικούς Τόμους

    • Georgitsoyanni, Ε.& Pantouvaki, S. (2011), “Culture and Fashion: Greek Designer Yannis Tseklenis, a Case Study” , in De Witt- Paul Al. & Crouch M. (ed.), Fashion Forward, Interdisciplinary Press, Oxford, United Kingdom: 153-164 (e- book)
    • Georgitsoyanni, E. & Lappa, Al. (2011), “The artistic activity of the Greeks in Egypt in the field of fine arts according to the journal ‘Panaigyptia’ Graeco- Arabica ΧΙ, 256-278.
    • Georgitsoyanni, E. (2010),“Sculpteurs de marbre Grecs en Roumanie (XIXe siècle - première moitié du ΧΧe siècle): Le témoignage de leurs tombeaux”, in: Oktapoda Ef. (ed.), Les Cultures des Balkans ‘Cahiers de l’Echinox’,Université “Babes-Bolyai”,Cluj-Napoca,Numéro spécial, 83-94.
    • Γεωργιτσογιάννη, Ε. (2008), «Καρπάθιοι τεχνίτες στο Ιράν»,στο: Αλεξιάδης Μ. (επιμ.), ‘Κάρπαθος και Λαογραφία’ Πρακτικά Γ΄ Διεθνούς Συνεδρίου Καρπαθιακής Λαογραφίας, Αθήνα, 327-340.
    • Γεωργιτσογιάννη, Ε. (2006), «Ρουμανία- Μολδαβία- Αλβανία», στο: Χασιώτης, Ι., Κατσιαρδή – Hering, Όλ., Αμπατζή, Ε. (επιμ.), Οι Έλληνες στη Διασπορά. 15ος- 21ος αι., Αθήνα Βουλή των Ελλήνων: 183-186.
    • Georgitsoyanni, E. (2006), “Greek artists in Romania: Constantin Pascali, the ‘missing’ painter Constantinos Paschalopoulos of the Munich School Group’’ Journal of the Hellenic Diaspora 32. 1&2: 135-145.
    • Georgitsoyanni, E.(2005), “Greek Masons in Africa: the case of the Karpathian masons in Morocco’’ Journal of Oriental and African Studies 14:111-120.
    • Georgitsoyanni, E. (2004), “Relations culturelles entre les peuples du Sud-Est Européen: le cas d’ une corporation de sculpteurs de marbre grecs en Roumanie au XIXe siècle’’, Revue des Études Sud- Est Européennes XLII: 159-174.
    • Georgitsoyanni, E.(2003), “Greek masons in Africa: The case of the Karpathian masons of the Sudan’’, Journal of the Hellenic Diaspora 29.1: 115-127 .
    • Georgitsoyanni, Ε. & Anastasiadis, M. (2001), «Pictorial approach to the rocky insular landscape: the case of the Aegean islands», in International Federation of Landscape Architects, G. Anagnostopoulos (ed.), Art and Landscape, vol.II, Panayotis and Effie Michelis Foundation, Athens: 596-605.
    • Georgitsoyanni, E. (1999),«Le Palais de l’ Ambassade et l’ Έglise Grecque de Bucarest», Corneliae Papacostea Danielopolu - in memoriam / εις μνήμην, Buletinul Societatii Romane de Studii Neoelene, Βουκουρέστι: 209-218.